香喷喷的生煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  炒馅儿

• 步骤 2：

  和面。醒面15分钟。

• 步骤 3：

  切揪子。擀成中间厚，两边薄的面皮。

• 步骤 4：

  包

• 步骤 5：

  成品

• 步骤 6：

  煎的时候倒过来放。锅里热油，放入小笼包。大火煎1分钟左右。然后在上面撒上芝麻。加水，小火焖煮10分钟左右。

• 步骤 7：

  收汁。撒上葱花。关火前一刻撒上去，立马就能爆出香味儿。

• 步骤 8：

  出锅。装盘。

• 步骤 9：

  配上自调的酱料。味道绝赞！