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东北菜之豆芽菜炒粉条（卷饼用）收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆芽菜 500g
- 粉条 200g
- 肉 200g
- 蒜 3瓣
- 油 20g
- 耗油 5g
- 兰花一品鲜酱油 5g
- 料酒 5g
- 水 200g
- 盐 3g
- 鸡精 3g
东北菜之豆芽菜炒粉条（卷饼用）的做法步骤
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步骤 1：
肉蒜切片，豆芽菜洗净
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步骤 2：
豆芽和粉条用水焯熟
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步骤 3：
油烧开放入蒜片炒香，放入肉片耗油，兰花一品鲜酱油，料酒炒至肉发白
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步骤 4：
放入水和粉条，烧开炖大约5分钟
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步骤 5：
放入豆芽，翻炒大约5分钟放入盐和鸡精即可，注意水不要靠干
