微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
饺子烘蛋收藏
浏览 145310
收藏 20
时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 七分瘦三分肥的肉 1斤
- 娃娃菜 2颗
- 生姜末 少许
- 葱花 少许
- 鸡蛋 1个
- 生抽 少许
- 耗油 少许
- 胡椒粉 2勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 白砂糖 1勺
饺子烘蛋的做法步骤
-
步骤 1：
肉绞碎，娃娃菜洗净，生姜切成末，葱花切成小段备用；
-
步骤 2：
娃娃菜用料理机搅碎后挤出水份，搅好的肉加入调料拌匀；
-
步骤 3：
就可以开始包饺子了；
-
步骤 4：
自己家里吃我习惯包的大一些，吃起来很爽；
-
步骤 5：
包好的饺子放进煎锅里，小火煎至底部金黄后加没过饺子一半的温水，加盖中火焖煮五分钟后倒入鸡蛋液，在转大火煎至鸡蛋液固化就可以撒芝麻葱花关火啦！
-
步骤 6：
配上一杯自己煮的黑豆浆，简直太完美了！很好吃！
一夜入秋，天气霎时变的凉爽起来！天天吃炒菜也有些腻了，今天包点饺子吃！俗话说好吃不如饺子嘛！
热门菜谱
