海鲜火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  淡菜用温水浸泡约半小时

• 步骤 2：

  尽量选用活的螃蟹

• 步骤 3：

  螃蟹放在有冰块的水中，之后切块，洗净

• 步骤 4：

  处理好的螃蟹和虾装盘待用

• 步骤 5：

  姜切片，葱切段，洗净后和淡菜、虾皮、西红柿一起放入锅中放入锅中，再加入少量盐、白胡椒

• 步骤 6：

  等汤锅煮沸的过程中将其余菜品装盘

• 步骤 7：

  开吃啦！

• 步骤 8：

  最后放入面条，味道鲜香