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韩式泡菜汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 250g
- 韩式泡菜 100g
- 嫩豆腐 1盒
- 洋葱 四分之一个
- 番茄 一个
- 大蒜 3颗
- 姜 2片
- 小尖椒 1根
韩式泡菜汤的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切片 番茄切块 五花肉切片 3粒大蒜2片姜
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步骤 2：
五花肉放入锅中煸至油出来，加姜蒜，料酒少许，胡椒粉
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步骤 3：
分别加入洋葱泡菜番茄炒2分钟，这几步忘记拍了请见谅。
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步骤 4：
加水，开锅后放入嫩豆腐，继续煮2分钟左右，最后撒上切成片的绿尖椒。
小贴士
也可以加一些韩式辣酱口感会更浓稠哦
韩式泡菜主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病。喜欢这碗汤酸酸辣辣的味道，在秋季的时候喝上一碗热呼呼的泡菜汤试衣间幸福的事情。
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