中式素意大利面

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中式素意大利面收藏

浏览 84218 收藏 17 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 番茄 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1个
  • 番茄酱 2勺
  • 耗油 2勺
  • 大蒜 3颗
马铃薯学做饭 2016年08月21日发布
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。这道菜用的是全素的,加入了耗油,有点中式风味
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