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清爽凉拌海带丝收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 干海带 15g
- 小米椒 2个
- 大蒜 3瓣
- 老抽 适量
- 陈醋 适量
- 辣椒粉 少许
- 香油 适量
清爽凉拌海带丝的做法步骤
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步骤 1：
干海带丝，先用清水浸泡半小时。
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步骤 2：
放适量的水清水，把水煮沸。
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步骤 3：
煮沸后加入海带丝煮3分钟。
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步骤 4：
调料盘加少许醋、香油、老抽、盐。
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步骤 5：
加入煮熟的海带拌匀。成品图。
小贴士
陈醋和香油的量，看个人的口味适量添加。
凉拌海带丝很家常的一个凉拌菜。小到小餐馆，大到大饭店，几乎都有这道菜。做法简单，味道好。自己做价钱实惠。海带具有软坚散结，消痰平喘，利水消肿，祛脂降压的功效。海带中含有许多有益身体的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇。有效预防动脉硬化、便秘、癌症等。
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