苦瓜鸡蛋汤#太太乐鲜鸡汁试用（中式）#的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜去核切好，加适量盐抓一抓，静置15分钟，挤出苦汁。

• 步骤 2：

  锅里水烧开，加入苦瓜和姜片大火煮开。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散。

• 步骤 4：

  调中火，鸡蛋液倒入锅里，加入适量盐，滴入鸡汁，淋点香油，出锅了~

• 步骤 5：

  成品，好苦的瓜没那么苦了，颜色也不容易变黄。