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步骤 1:
鸡蛋加糖高速打发
步骤 2:
打到有一定纹路,不像水状就可以筛巧克力粉拌均匀。
步骤 3:
分3次筛入低粉拌匀
步骤 4:
少量糊把油拌匀,再倒到所有的糊里拌均匀。
步骤 5:
拌均后入模或者纸杯
步骤 6:
烤箱预热160度烤30分钟,儿子说有点糊有点苦,巧克力本身就这味,说糊你妈做的又不是白巧克力,我吃一点也不觉得苦。你可以减少巧克力粉用量5-10g都成,用5g就加5g低粉。
步骤 7:
一人一个吃完。。
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