麻辣鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸脯煮熟，放冰水里凉透，然后顺着肉的纹理撕成丝（忘了拍照）

• 步骤 2：

  把白芝麻炒一下，麻椒炒干擀成面

• 步骤 3：

  可以用辣椒面但是我是用的辣椒炒干自己做的，辣椒大一点，把这三样放碗里加点盐

• 步骤 4：

  锅里烧油然后浇到碗里

• 步骤 5：

  调点芝麻酱

• 步骤 6：

  在撕好的肉丝上放上葱丝，把调好的芝麻酱和辣椒加到肉丝里搅拌均匀就可以吃啦