自制柠檬酱的做法步骤

• 步骤 1：

  将柠檬用盐洗干净

• 步骤 2：

  洗好之后，用削皮刀将柠檬的黄皮的削好

• 步骤 3：

  然后将削好的皮切成一小条

• 步骤 4：

  将柠檬的白色的果皮用手剥掉

• 步骤 5：

  这是剥好皮的

• 步骤 6：

  将裹果肉外面的皮也剥掉，家里有小刀子的就用，很方便。去皮去果肉，切记柠檬里面的籽也要弄掉的

• 步骤 7：

  将黄皮 果肉 冰糖放在锅里加水，盖过所有材料。

• 步骤 8：

  用中火煮开

• 步骤 9：

  煮开后，用小火熬制半个小时。成棕黄色。放凉。

• 步骤 10：

  放凉后加蜂蜜

• 步骤 11：

  装成罐就可以了。