爆炒大肠的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗大肠多遍，把里层翻出来，油和白膜拉干净

• 步骤 2：

  加入面粉和盐搓揉，多洗几遍哦

• 步骤 3：

  把水烧开，放入大肠煮两分钟，捞出切块

• 步骤 4：

  洋葱、青椒切块

• 步骤 5：

  大葱切丝

• 步骤 6：

  炒锅里加油，先放入大肠炒五分钟盛出，再起油锅，放入大葱、青椒、洋葱爆炒，炒出香味后，加入大肠一起炒，加水、料酒、酱油、糖、盐等，再煮二十分钟

• 步骤 7：

  趁热品尝美味！一下子光盘了！