茄子油渣儿馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面用温水和好醒着.软一点～

• 步骤 2：

  茄子切丁放盐待一会～

• 步骤 3：

  葱姜切末～

• 步骤 4：

  油渣切碎一些～

• 步骤 5：

  锅内热油放油渣儿和葱姜末爆香～

• 步骤 6：

  茄子攥干水放进锅内～放蚝油～鸡汁～少许盐～出锅晾凉～

• 步骤 7：

  面擀成圆片……放入馅料包好按成圆片～

• 步骤 8：

  电饼铛预热后～放油放入馅饼～上面抹上油～按馅饼模式～出锅～香的流油～