微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准确食材,自己绞的肉馅
步骤 2:
肉馅里加葱、姜,一勺黄豆酱,适当生抽,盐,加适当清水和适量太太乐鲜鸡汁拌匀
步骤 3:
拌好的肉馅备用
步骤 4:
买现成的馄饨皮,将馅料如图放好
步骤 5:
馄饨皮边缘抹适量清水,如图对折
步骤 6:
两角对捏成元宝状,将所有的馄饨包好备用
步骤 7:
锅里加清水,用干的虾仁或虾米吊个鲜汤
步骤 8:
水开后,下馄饨
步骤 9:
准备配料。蔬菜随意
步骤 10:
馄饨煮七分熟,汤里加盐和瓜片
步骤 11:
关火,加几滴太太乐鲜鸡汁
步骤 12:
最后加紫菜
步骤 13:
吃时加葱花,醋,辣椒油等调味
猪肉馅建议自己绞馅,三分肥七分瘦,口感好。