以前做咸味派,总是调不好味道,
周末用太太乐鲜鸡汁做了这个鸡肉杂蔬派,
味道真的不错,
关键是不用各种调味料调来调去的,
只用鲜鸡汁就搞定了。
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步骤 1:
准备食材。 鸡肉、西兰花、香肠切小块,洋葱、胡萝卜切碎块。
步骤 2:
热锅放入黄油。
步骤 3:
放入所有蔬菜—— 西兰花、洋葱、香肠、胡萝卜,翻炒一会,待蔬菜稍微变软后加入太太乐鲜鸡汁,炒匀。
步骤 4:
倒入鲜奶油和牛奶,煮开以后,加入面粉,转成小火炖一会。
步骤 5:
待锅中的食材变为粘稠状的时候,加入鸡肉,小火炖2分钟左右。
步骤 6:
将做好的食材倒入耐烤的容器里面。
步骤 7:
派皮切成长条状,上面交替铺一层派皮。
步骤 8:
铺好后,上面刷一层全蛋液。 烤箱预热200度,烤25-30分钟即可。
步骤 9:
出炉,开吃!
这里的鸡肉尽量不要用其它肉替换。
如果没有派皮,可以用超市里买的印度抛饼切成条替代。