金针三素的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜苔切段，洗净。

• 步骤 2：

  土豆去皮，切粗条，粗细就跟肯德基薯条那样。

• 步骤 3：

  起锅多放点油，油热炸土豆条，土豆外皮酥了就是熟了，怎么判断呢？很简单，用铲子搅动的时候自己能感觉到，土豆条哗啦哗啦响。熟了就盛出备用。哇唔！比肯德基的薯条都好吃！

• 步骤 4：

  火腿肠也切成和土豆一样的条。

• 步骤 5：

  锅里留少许底油炒蒜苔，撒盐，酱油。多翻炒一会儿，蒜苔变色以后放土豆条和火腿。

• 步骤 6：

  尝尝蒜苔，熟了撒点鸡精出锅，淡了就再撒点盐，蒜苔比较吃盐。

• 步骤 7：

  好吃好吃！蒜苔甜甜的！一口接一口！