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步骤 1:
青笋和胡萝卜削皮洗净,切片后再洗一次,盛盘备用
步骤 2:
大蒜切片,木耳用自来水泡发,洗净切条备用
步骤 3:
锅里放适量猪油,油热后放大蒜炒香,然后放青笋和胡萝卜,快速翻炒,炒至青笋变色,加入切好的木耳继续翻炒
步骤 4:
炒至青笋快熟的时候,放适量盐调味,再放入事先炒好的肉末,翻炒至青笋熟了即可
清蒸大虾可以如此美味
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