鸡蛋干芹菜肉丝#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法步骤

• 步骤 1：

  【准备食材】芹菜洗净，切段，每段长约7cm.

• 步骤 2：

  鸡蛋干，切丝。

• 步骤 3：

  【腌肉丝】放入料酒、白胡椒粉、葱姜蒜粉、拌匀。

• 步骤 4：

  放入盐，抓匀。倒入鸡蛋液，抓匀。放淀粉，抓匀。最后放入油，裹油抓匀。

• 步骤 5：

  【炒肉丝】热锅热油，放入肉丝煸炒。

• 步骤 6：

  肉丝盛出，放油，大火，放入芹菜煸炒。

• 步骤 7：

  放盐，放热水15ml。翻炒。

• 步骤 8：

  芹菜瘪了一些，就放肉丝下去翻炒。

• 步骤 9：

  放入鸡蛋干，放入鸡精和白砂糖，翻炒。

• 步骤 10：

  翻炒均匀，出锅。

• 步骤 11：

  很清爽的一道菜。

• 步骤 12：

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• 步骤 13：

  也是减肥食谱