胡萝卜丝炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切薄片，加入适量酱油 蚝油 生粉和橄榄油抓匀备用（如果喜欢吃咸点的菜 可以加入适量盐）

• 步骤 2：

  胡萝卜刨皮切丝，嫩姜切丝 蒜头切碎 大葱切好备用

• 步骤 3：

  热油锅加入适量蒜头和大葱白 有香气后放入胡萝卜丝炒

• 步骤 4：

  加入水和一点点的盐翻炒

• 步骤 5：

  熟了后盛出来备用

• 步骤 6：

  热油锅加入嫩姜和葱白爆香

• 步骤 7：

  加入牛肉翻炒

• 步骤 8：

  加入水和剩下的嫩姜和葱白翻炒

• 步骤 9：

  把炒好的胡萝卜加入炒匀关火

• 步骤 10：

  出锅

• 步骤 11：

  很好吃