蒜蓉烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜多一些

• 步骤 2：

  切的越碎越好

• 步骤 3：

  茄子洗净放入微波炉里高火叮五分钟

• 步骤 4：

  锅中热油后下去蒜泥炒香，再倒一些生抽爆香后，倒入辣椒粉孜然、胡椒粉煸炒，出锅前倒入少许老抽跟葱花炒香。茄子叮好取出切开铺平！炒好的调料均匀扑在上面

• 步骤 5：

  去微波炉大火再叮五分钟即可