豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把豆腐切成小块儿用盐水浸泡一会儿后，放入烧开的水中

• 步骤 2：

  烧开后放入姜末

• 步骤 3：

  在生粉里倒入水调成糊状备用

• 步骤 4：

  再放入韭菜

• 步骤 5：

  水开后沿锅边儿缓缓倒入水淀粉，等汤变的略稠时，放入盐和少许鸡精，再放入葱花，胡椒粉，香油就可以了