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黑芝麻鹰嘴豆醇浆收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 干鹰嘴豆 60g
- 黑芝麻 20g
- 骏枣/大红枣 两粒
- 水 适量
- 黄冰糖/海盐 可选
黑芝麻鹰嘴豆醇浆的做法步骤
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步骤 1：
鹰嘴豆提前一晚泡好。大骏枣去核切小块。黑芝麻用焙熟的或炒过的，这样会更香。
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步骤 2：
所有食材倒进醇浆机或豆浆机，加水至刻度线700ml～1000ml（我加到700ml刻度线，份量刚好够一天饮用），开启免滤湿豆功能。
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步骤 3：
20多分钟后提示完成，可以打开盖子加几粒冰糖等候融化。我不加糖，撒了点海盐。
鹰嘴豆是高蛋白素食的好食材，蛋白质含量达28%以上，含有10多种氨基酸，其中8种刚好是人体必需氨基酸，而且含量比燕麦高出两倍以上。（参考百度百科）加上滋补的黑芝麻骏枣，早餐不妨来一杯，开启正能量满满的一天！浓浓的芝麻香会随着加热过程散发出来，你一定会很着迷～
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