盐烤秋刀鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后，用清水洗净沥干水分。

• 步骤 2：

  取适量的盐均匀涂抹在鱼身上，并在鱼腹内撒入少许胡椒粉。

• 步骤 3：

  静置15分钟后，用厨房纸将鱼身多余的水分抹干。

• 步骤 4：

  在铺有锡纸的烤盘上，用毛刷薄薄的刷上一层食用油。

• 步骤 5：

  将秋刀鱼放置在烤盘上，在鱼腹内放上少许柠檬丝，再撒上适量的盐。

• 步骤 6：

  放入预热220度的烤箱中层，烤制15分钟后，取出翻面。

• 步骤 7：

  继续放入烤箱烤制大约15分钟至鱼身金黄色即可。

• 步骤 8：

  吃的时候可在鱼肉上挤一些新鲜的柠檬汁佐餐。