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一食半刻 | 酱焖大虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大虾 400克
- 青甜椒 半个
- 红甜椒 半个
- 洋葱 1/4个
- 生姜 3片
- 大蒜 3瓣
- 小葱 1根
- 香菜 1根
- 小米椒 2个
- 豆瓣酱 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 油 适量
一食半刻 | 酱焖大虾的做法步骤
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步骤 1：
蔬菜洗净，青红椒切小片，洋葱切丝，辣椒切圈，香菜小葱切段。
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步骤 2：
锅热倒入花生油，放入姜、小米椒、洋葱、大蒜、小葱爆香
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步骤 3：
锅中放入1勺豆瓣酱和黄豆酱，翻炒均匀倒入大虾。
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步骤 4：
待到大虾变色之后放入彩椒片，稍微焖煮3分钟即可出锅。
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步骤 5：
出锅，开动罗。
小贴士
1、虾不要煮过时间，这样虾肉老了就没有那么好吃了。
猝不及防上传一道我最爱的酱焖大虾给大家，没有理由，就是顺便想馋一下大家。
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