牛腩炖柿子的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛腩切成小块

• 步骤 2：

  冷水焯牛肉

• 步骤 3：

  撇出血沫

• 步骤 4：

  电压力锅里放入姜片，葱段，花椒，大料

• 步骤 5：

  放入牛肉，凉水

• 步骤 6：

  电压力锅压30分钟

• 步骤 7：

  土豆胡萝卜切块

• 步骤 8：

  柿子切小块，香菜切末

• 步骤 9：

  放入少许油，油温不宜过高放入柿子炒至柿子出水

• 步骤 10：

  放入土豆胡萝卜炒至土豆胡萝卜变色

• 步骤 11：

  放入牛肉汤炖至菜半熟

• 步骤 12：

  放入牛肉，盐，鸡精炖至熟

• 步骤 13：

  熟了之后放入香菜

• 步骤 14：

  大功告成！