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步骤 1:
新鲜棒骨斩好洗净备用
步骤 2:
锅里放水烧开,然后放入棒子骨,焯一下水,去掉骨头内的血水,捞出备用
步骤 3:
胡萝卜切滚刀,生姜切片备用
步骤 4:
电压力锅中放入适量清水,然后放入焯好的棒子骨,放入胡萝卜,生姜片,花椒和八角,启动电压力锅,煮40分钟,然后闷十分钟后排气
步骤 5:
排气完成后,锅内加入适量食盐调味即可
步骤 6:
食材新鲜,煲出来的汤才够鲜美
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