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蛋黄酥苏式月饼配方及制作
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掌勺(高级)
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蛋黄酥苏式月饼配方及制作的做法步骤
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小贴士
1,包入油酥,擀皮的时候,尽量不要让油酥外露,整个包裹在里面,起层效果最好。
2,油酥最好用猪油,用黄油的看起来颜色会更黄一点儿,起酥性稍差。
啊啊啊迷迭香香香
2016年08月20日发布
她可以是苏式月饼也可也是蛋黄酥哟
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