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黑四剁#我要上首页挑战家常菜#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪腿肉
- 玫瑰咸菜
- 彩椒
- 香菇
- 老抽
- 生抽
- 糖
- 料酒
黑四剁#我要上首页挑战家常菜#的做法步骤
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步骤 1：
猪肉剁馅，加料酒、淀粉腌制。
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步骤 2：
热锅，热油，加腌制好的肉馅炒制，加老抽，变色后盛出来备用。再次加油，油热后，加香菇、玫瑰咸菜炒两分钟，香味炒出来，加彩椒，再炒两分钟。加肉馅，加少许白糖、生抽。不用加盐。
