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步骤 1:
鸡翅洗干净晾干,在表面划两刀,加一包盐焗粉和油,拌均匀,腌制2个小时以上
步骤 2:
锅里不用放油,直接把鸡翅排在锅里,用大火煎煎出油了以后关火。
步骤 3:
稍微凉点的时候就翻过来继续用大火煎5分钟。
煎好一面关火,这个就可以让鸡翅凉了容易脱离锅,不会粘锅。如果用不粘锅的话就不用这一步了。
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