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步骤 1:
带鱼解冻,清洗去内脏(肠子、黑膜等)、外边的银片去掉口感会更好…
步骤 2:
加料酒、盐腌制10分钟…
步骤 3:
裹面粉…
步骤 4:
裹好面粉后快速入锅,中火煎,
步骤 5:
见至金黄后即可翻面,继续煎…
步骤 6:
煎至两面金黄,约翻2-3次,即可……
步骤 7:
出锅了…
红烧带鱼
茄汁带鱼——不需油炸,最适合孩子哦
香煎带鱼
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