秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，刚好家里有沙梨就用了，沙梨比较小所以我用了9个，也可以用鸭梨，鸭梨个大用5个就够了。

• 步骤 2：

  梨去皮去心，红枣泡软去核，姜去皮切小，冰糖敲碎。

• 步骤 3：

  把梨，红枣，姜，适量水，一起放搅拌机搅碎。

• 步骤 4：

  要尽量打碎不要有碎块，如果搅拌机小可以分几次打，千万不要懒哦。

• 步骤 5：

  然后倒入锅中，加入冰糖和罗汉果小火慢熬，直至冰糖融化。

• 步骤 6：

  冰糖融化后将渣过滤掉只剩水。

• 步骤 7：

  将水倒回锅中继续熬直至变浓稠。

• 步骤 8：

  像这样的状态就可以关火啦，然后加入蜂蜜搅匀。