鲜虾竹荪粥#铁釜烧饭就是香#的做法步骤

• 步骤 1：

  1、大米浸泡4小时以上。

• 步骤 2：

  2、虾剥去虾壳虾线，将虾壳洗净备用。

• 步骤 3：

  3、竹荪清水浸泡30分钟。

• 步骤 4：

  4、锅里放入适量色拉油，放入虾壳 翻炒至变色。

• 步骤 5：

  5、倒入适量清水煮10分钟。

• 步骤 6：

  6、滤掉虾壳，只留下煮过虾壳的水，倒入大米中。用九阳电饭煲里的量杯，一杯米，放入水至刻度。

• 步骤 7：

  7、选择煮粥功能，当然如果你在家里用砂锅煮更好。

• 步骤 8：

  8、煮粥的时候你就可以准备其他食材里。竹荪洗净切段、香芹切成末、姜切成姜丝。

• 步骤 9：

  9、大约煮粥1小时左右，粥也煮的比较粘稠了，放入竹荪、香芹末和姜丝煮10分钟。

• 步骤 10：

  10、十分钟后再将洗净的虾放进去煮5分钟，放入适量盐调味即可出锅。

• 步骤 11：

  出锅。

• 步骤 12：

  很美味哦！