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步骤 1:
准备煲仔饭的几样食材
步骤 2:
将土豆、胡萝卜与香肠等洗净切块
步骤 3:
锅中倒入芥花油,再放入土豆和香肠翻炒变色后,滴入老抽
步骤 4:
加入1小勺食盐炒至上色后关火
步骤 5:
量好4杯新米,淘洗干净
步骤 6:
将米和炒过的土豆、香肠依次倒入内胆中
步骤 7:
再倒入适量清水后放进电饭煲中
步骤 8:
合上盖子启动电源,选择:煲仔饭、短粒米程序
步骤 9:
炊煮中
步骤 10:
另起锅水开后滴少许油,放入小青菜焯烫熟拣出
步骤 11:
工作时间结束
步骤 12:
打开上盖放入焯烫过的小青菜,加盖再闷5分钟
步骤 13:
看看锅底有厚厚的锅巴
步骤 14:
等不及了,快点吃饭吧
1、食材提前加入食盐和老提炒制后,煮制的米饭更香更入味
2、内胆先刷层食用油,再倒洗净的大米和蔬菜