微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
超好吃的狼牙土豆收藏
浏览 113472
收藏 75
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 辣椒油 适量
- 花椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 白糖 适量
超好吃的狼牙土豆的做法步骤
-
步骤 1：
土豆，去皮，切成如图所示的样子。用冷水洗一下，把淀粉洗掉。
-
步骤 2：
锅里加入适量的油，油温起来以后，放入事先准备好的土豆。直到土豆炸熟为止，捞出来备用。把锅里剩下的油，到到油壶里。
-
步骤 3：
香葱，切成葱花。
-
步骤 4：
准备适量的蒜末。
-
步骤 5：
把炸熟的土豆，放入锅里。接着加入：辣椒油，蒜末，葱花，盐，鸡精，白糖（少许），孜然粉，花椒粉，酱油，醋（少许），拌匀。然后就可以出锅了。
-
步骤 6：
PS：酱油我用的是生抽，辣椒油我是用的我自己做的辣椒油，大家也可以用老干妈的辣椒油，做出来也比较好吃。白糖是提味的，所以不能放太多哟。
