青椒拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  拨好两个皮蛋备用；

• 步骤 2：

  青椒切丁；倒入一点点食用油烧开，倒入青椒加盐翻炒；

• 步骤 3：

  炒三分钟左右，青椒皮有点点糊就可以盛出；

• 步骤 4：

  倒入适量香油和酱油；

• 步骤 5：

  尝味。