超级下饭的肉末胡萝卜丝的做法步骤

• 步骤 1：

  在肉丝里加入适量的生抽和盐，腌制5分钟。

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净，切成丝。

• 步骤 3：

  备好葱花。

• 步骤 4：

  蒜可以不用切成蒜末，切片也是可以的。主要是要这个味道。

• 步骤 5：

  锅里加入适量的油，油温起来之后，加入事先准备好的蒜。爆出香味后，加入肉丝。肉丝炒至五成熟的时候，加入胡萝卜丝，继续翻炒。

• 步骤 6：

  炒熟之后加入葱花，盐，鸡精，就可以出锅了。

• 步骤 7：

  PS：胡萝卜丝一定要炒到很软的时候才行，这样口感会比较好。所以要炒久一点。