麻烦糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  椰子汁根据个人口味加白糖在锅中加热至融化

• 步骤 2：

  皮：在碗里加入面粉糯米粉（面粉与糯米粉的比例0.5:2）和用椰子汁融化的椰糖水混合成团

• 步骤 3：

  皮：成这样

• 步骤 4：

  将水和红糖在锅里加热融化

• 步骤 5：

  馅：将融化的红糖水，糯米粉，奶粉，椰蓉和熟芝麻混合成团

• 步骤 6：

  在盘子里铺一层耐热保鲜膜

• 步骤 7：

  将皮包馅成丸子，放入锅中，大火蒸10分钟即可。

• 步骤 8：

  蒸好的糯米放到熟糯米粉（用生糯米粉炒至香味浓郁）里翻滚一下可防粘，也可以直接铺上一层椰蓉。