虾粥的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净，取一根牙签；

• 步骤 2：

  去虾头虾皮虾线；

• 步骤 3：

  把虾头里的虾内脏（黑色的）用食指抠出来；

• 步骤 4：

  虾肉用料酒、盐、黑胡椒粉抓匀腌制七八分钟这样；

• 步骤 5：

  虾头用来熬虾油；

• 步骤 6：

  粥煮好后放虾肉，搅拌一下，煮个一分钟；

• 步骤 7：

  最后倒入熬好的虾油搅拌，撒少许盐和胡椒粉；

• 步骤 8：

  切葱花；

• 步骤 9：

  撒上葱花，开吃～

• 步骤 10：

  一口虾肉～