红烧肉焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备原料

• 步骤 2：

  五花肉切块，葱切段姜切丝五花肉

• 步骤 3：

  用开水汆烫五花肉，去掉血沫和杂质

• 步骤 4：

  锅里放油，将五花肉放入，小火煸炒，煸炒出肥油

• 步骤 5：

  加入老抽、生抽、白酒

• 步骤 6：

  加入蚝油、糖、葱姜、八角

• 步骤 7：

  加入开水

• 步骤 8：

  小火炖煮半小时，加入盐

• 步骤 9：

  将淘洗过的大米放入，加入大米2倍量的开水

• 步骤 10：

  一起倒入电饭煲内

• 步骤 11：

  选择柴火饭功能，煮饭

• 步骤 12：

  出锅前撒些葱末