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步骤 1:
一锅水,放两块姜,两段葱,把排骨倒入,加料酒,烧开,把排骨中的血水煮出。
步骤 2:
把排骨盛出,用水洗干净,控干备用。
步骤 3:
两个小玉米,切成3cm左右的一段一段。
步骤 4:
准备好葱姜蒜,八角,香叶,桂皮
步骤 5:
锅中倒入油,放葱姜蒜,八角,倒入排骨,翻炒到表面微黄。
步骤 6:
把玉米倒入,加生抽,酱油,老抽,姜粉,料酒,黑胡椒,翻炒到上色。
步骤 7:
烧开一锅水,把排骨玉米倒入,加两片香叶,一块桂皮,大火烧开,小火慢炖。
步骤 8:
半小时左右加盐,尝一下够不够咸哦!
步骤 9:
最后大火收汁,装盘出锅啦!
玉米是这个季节的利好食材