杏仁豆腐#胃，我养你啊#的做法步骤

• 步骤 1：

  先将吉利丁片放入容器中加入适量冷水泡软

• 步骤 2：

  将杏仁片倒入苏泊尔破壁机的搅拌杯里，加清水200克

• 步骤 3：

  盖上盖子插上电源，选择搅拌键

• 步骤 4：

  机器开始工作，大概搅打1分钟左右

• 步骤 5：

  搅打好的杏仁汁过筛，滤去渣

• 步骤 6：

  将杏仁汁倒进奶锅，加入白糖

• 步骤 7：

  煮开后关火

• 步骤 8：

  将纯牛奶倒进奶锅中

• 步骤 9：

  将牛奶杏仁汁放凉至不烫手，再加入泡软的吉利丁片

• 步骤 10：

  搅拌至融化

• 步骤 11：

  将杏仁汁倒入方形的容器里（可以加一层保鲜膜，这样容易脱模）

• 步骤 12：

  放入冰箱冷藏三小时以上，即可脱模切块，可以浇上糖桂花或者果酱食用口感会更好