巧克力奶酪月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  中筋面粉和可可粉混合过筛

• 步骤 2：

  油、黄金糖浆、枧水先混合拌匀，包上保鲜膜静置过夜。将做好的糖浆倒入混好的粉内

• 步骤 3：

  将巧克力月饼面团揉匀，包上保鲜膜松弛15分钟。平均分成25克一个

• 步骤 4：

  将白芸豆馅平均分成20克一个

• 步骤 5：

  奶油奶酪平均分成20克一个，将白芸豆馅包好奶油奶酪

• 步骤 6：

  包好所有的内馅

• 步骤 7：

  巧克力月饼皮包好内馅，65克月饼模压好

• 步骤 8：

  烤箱预热200度，上下火中层烤10分钟后取出，喷上水，放凉10分钟，刷上蛋黄液，再烤10分钟

• 步骤 9：

  出炉了，趁热吃和放凉吃是不同风味哦！

• 步骤 10：

  切开，满满的奶油奶酪哦！

• 步骤 11：

  太喜欢.....