自制咸蛋芦笋上汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将10根芦笋洗干净，将尾部比较老的部分，稍去下皮，然后切成斜状！姜，切小块，蒜，切片

• 步骤 2：

  将3个咸蛋蒸熟，分别挖出蛋黄，备用！

• 步骤 3：

  锅里放水，烧沸，放点油，盐下去

• 步骤 4：

  将芦笋倒下去，灼至熟

• 步骤 5：

  捞起，好碧绿啊

• 步骤 6：

  锅里烧热，放点油，将咸蛋黄倒下去，搅散

• 步骤 7：

  大概搅散到这样吧，都出油冒泡了

• 步骤 8：

  放入适量的清水（人多可以放多点水）

• 步骤 9：

  还是之前教腌瘦肉的方子，提前把瘦肉腌好放冰箱，随时随地的下煮

• 步骤 10：

  将瘦肉放入汤中，煮至汤滚开，肉至熟

• 步骤 11：

  再把芦笋放下去，拿着盖稍煮一分钟就行了！我呢，最后想想，那些咸蛋白要来干嘛呢？我就把它一起放入汤中，都不用放盐了，够味^_^

• 步骤 12：

  是不是想蹭饭吃啊(*^_^*)至于有多好吃，我就不形容了，哈(^_^)