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咸鸭蛋糯米饭收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米 500g
- 火腿 1条
- 胡萝卜 半根
- 甜玉米 一个
- 芋头 看个人喜欢
- 咸鸭蛋 40个
- 猪油 20g
咸鸭蛋糯米饭的做法步骤
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步骤 1：
糯米泡一个晚上
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步骤 2：
放入火腿，玉米，芋头，葱头
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步骤 3：
放入生抽，耗油，胡椒粉，猪油（不用放盐）搅拌腌半个小时，这个期间可以把鸭蛋敲个小口用筷子搅拌把里面的蛋清清除出来（蛋清在里面蒸出来的糯米饭吃到后面会很咸）
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步骤 4：
成型以后放入高压锅大火10分钟然后转中火十分钟就可以了
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步骤 5：
口水流了一地
偶尔朋友家吃过一个，手痒回来自己弄觉得更好吃
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