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步骤 1:
黄油软化后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓直到搓匀,混合好的面粉像粗玉米粉的样子;
步骤 2:
倒入水,揉成面团,静置松驰15分钟;
步骤 3:
红苹果先切块,再切成薄片;
步骤 4:
蜂蜜2勺、白糖3勺用小火煮成糖浆;
步骤 5:
将苹果片放入烫煮一会儿变软(苹果片太硬无法卷起来);
步骤 6:
派皮擀成薄片,切长条;
步骤 7:
将苹果片如图排列整齐;
步骤 8:
折叠起另一半派皮;
步骤 9:
卷成卷,成玫瑰花形状;
步骤 10:
依次做好,烤箱预热烤箱200度,中层,约40分钟左右即可。
步骤 11:
自制的苹果派是不是很赞?