在嘴里酥掉的抹茶黄油曲奇☘【微体兔西焙蜜语】 by 微体兔 - 菜谱

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1、黄油需要充分打发，这样做出来的曲奇才会非常酥脆。
2、搅拌面糊时不能画圈过度搅拌，以免面粉起筋。
3、因为曲奇烤制时不会胀大，所以利用烤盘的空隙还可以挤一些小的曲奇。

微体兔 2016年08月27日发布

曲奇是所有烘焙新手们都想先尝试的一款饼干，因为其酥脆的口感，迷人的香气而且制作起来也很方便。但是要想让它达到放在口中就会酥掉的程度还是有很多地方需要注意的哦~快来看看cici怎么做的吧！

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