蜜汁烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡买回洗干净，放清水里泡一个半小时，用牙签在鸡身上蜇洞洞。这样方便入味。

• 步骤 2：

  酱汁，把葱，姜，蒜打结放入鸡肚子里，然后除蜂蜜外的所有调料，拌起来，把鸡放入掩制，加个保鲜膜放入冰箱冷藏最小一下晚上，这样才入味。

• 步骤 3：

  过一个晚上把鸡拿岀，串在旋转烧烤架上，刷上泡鸡的酱汁，在刷一层蜂蜜。

• 步骤 4：

  烤箱提前开机预热，把鸡放入烤箱，上下火，180度，烤十分钟。

• 步骤 5：

  十分后取岀，刷一层酱汁，在一层蜂蜜。入烤箱二十分钟。

• 步骤 6：

  二十分钟后在取岀刷一层酱汁，蜂蜜。入烤箱二十分钟。

• 步骤 7：

  二十分钟后，开吃啦。