香菇彩蔬猪肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切小块。

• 步骤 2：

  香菇提前准备泡发后切碎，准备玉米粒，胡萝卜切碎、姜切碎

• 步骤 3：

  猪肉用料理机打成肉泥

• 步骤 4：

  猪肉中加入适量生粉（我用的颗粒状的地瓜粉）和适量的盐调味，咸度看自己哟～用手抓拌均匀。

• 步骤 5：

  加入香菇、胡萝卜、姜、玉米粒搅拌均匀。

• 步骤 6：

  捏成合适的丸子大小，大火上锅蒸约20分钟左右～时间可以依照自己捏丸子的大小调整～