绿茶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  将消化饼用擀面仗压碎。

• 步骤 2：

  将黃油融化放入消化饼中拌匀。

• 步骤 3：

  放在6寸蛋糕模具中压实，然后放入冰箱冷冻30分钟。

• 步骤 4：

  将吉利丁用清泡软后，沥干水。

• 步骤 5：

  加入牛奶和30克细砂糖。

• 步骤 6：

  隔水煮融化。

• 步骤 7：

  然后加入绿茶拌匀，绿茶粉需要过筛。

• 步骤 8：

  将淡奶油加入糖粉拌匀。

• 步骤 9：

  将绿茶糊慢慢加入淡奶油中，边搅边加。

• 步骤 10：

  倒入6寸蛋糕模具中，放入冰箱冷冻冰1小时才脱模。

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  成品。