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步骤 1:
鸡翅斩断浸泡去除血水
步骤 2:
去皮后的生菱角米
步骤 3:
香叶肉桂八角
步骤 4:
锅上火加油烧热入大料姜片略微煸炒
步骤 5:
下入鸡块继续煸炒至鸡块表面微黄
步骤 6:
加菱角米煸炒
步骤 7:
加盐,老抽,海天海鲜酱翻炒上色
步骤 8:
加适量水焖至鸡熟菱角米软烂,加胡椒味精出锅,撒香葱粒,开吃
步骤 9:
附一张直接煮熟后的菱角图片,网上搜的哦~
如果喜欢吃麻辣,也可以加入花椒红尖椒
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