菱角鸡翅

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浏览 172958 收藏 27 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡翅 4个
  • 菱角 200g
  • 八角肉桂香叶姜片 适量
  • 海天海鲜酱 一勺
  • 油胡椒味精盐老抽 适量

小贴士

如果喜欢吃麻辣,也可以加入花椒红尖椒

无心之蛋_牛麻麻 2016年08月23日发布
菱角是菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。今天我用菱角米烧鸡翅,鸡翅的浓厚菱角米的粉糯,好好味哦!
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